Programme 2011

 Programme 2011

 

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Innovations et performances agroalimentaires.

Quelles stratégies pour les filières méditerranéennes?

 

>>Télécharger le livret du participant de l'édition 2011, comprenant les résumés des conférences et des posters.

 

Penser l’innovation agroalimentaire en termes de marché

Les thématiques de travail de cette édition 2011 replacent l’innovation agroalimentaire dans le contexte de la performance économique :

  • la valorisation des fruits et légumes par la transformation
  • les TIC pour de nouveaux services
  • la valorisation de co-produits et déchets agroalimentaires et agricoles
  • la robotisation et l’automatisation
  • l’innovation en emballage
  • l’innovation marketing
  • les success stories et prospectives des filières méditerranéennes

2 journées interactives

  • Conférences et tables rondes pour échanger et consolider vos connaissances
  • Ateliers de travail pour réfl échir en groupe, débattre et proposer des solutions sur
    des verrous technologiques
  • Les Pro’Agro Technological meetings : des RDV individualisés orientés business et
    technologies, avec les entreprises, les laboratoires de recherche, les centres techniques.
  • Nouveauté 2011: les RDV avec les banques